しらすは加工の仕方によって、食感や風味が変わります。
・天日干ししらす→釜茹でしたしらすを30～1時間、天日干し乾燥。
・釜揚げしらす→水揚げされたしらすを、さっと釜茹でしたもの。
・かえりちりめん→しらすがいわしに成長し、3～5㎝ほどの白銀色っぽい身体色になってきたもの。
☆おひる☆
・和風スパゲティ ・しらすサラダ ・バナナ
☆おやつ☆
・オレンジゼリー ・おかし ・お茶
【離乳食】
☆おひる☆
・スープスパゲティ ・野菜と豆腐のやわらか煮 ・バナナ
☆おやつ☆
・おかし ・お茶
