今日のスープには豆乳が入っています♪
大豆を水に浸してやわらかくした後すりつぶして煮てこしたものが豆乳です。糖質・脂質が低く、身体作りに大切なたんぱく質が豊富です。原料の大豆には、良質なたんぱく質を豊富に含まれているため「畑の肉」と呼ばれるほどです。
今日のスープには豆乳が入っています♪
大豆を水に浸してやわらかくした後すりつぶして煮てこしたものが豆乳です。糖質・脂質が低く、身体作りに大切なたんぱく質が豊富です。原料の大豆には、良質なたんぱく質を豊富に含まれているため「畑の肉」と呼ばれるほどです。