5月28日(土) かつお節の用途とは?

かつお節の用途はまずダシにすることができます。その他にも料理にかける・佃煮・おにぎりの具等、削りの厚みを替えたり、削り節のサイズを替えることで使用用途がはっきりと変わる珍しい食材です♪

☆おひる☆
・きつねうどん ・きゃべつのおかか和え ・バナナ

☆おやつ☆
・ブルーベリージャムマフィン ・お茶