6月17日(土) 白味噌ってなんだろう？

きゅうりもみで使用している『白味噌』は、米味噌のなかでも米麹の割合が大きく、塩分も少ないので甘みが強めです。大豆の皮をすべて取り除いてから細かくすりつぶすので、きめ細かくなめらかに仕上がるのも特徴です。

☆おひる☆
・野菜ラーメン　・きゅうりもみ　・バナナ

☆おやつ☆
・コーンマヨトースト　・牛乳