皮に香りと旨味があるごぼう。泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、包丁で表面をこそげ落とす程度にしましょう。水にさらすと出るアクは、ポリフェノール類が含まれています。水にさらしすぎないようにしましょう。
☆おひる☆
・ごはん ・魚の和風マリネ ・ごぼうの味噌汁 ・オレンジ
☆おやつ☆
・フルーツケーキ ・ミルク
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・カレイと野菜のやわらか煮 ・さつま芋の味噌汁
☆おやつ☆
・ホットケーキ ・ステップ
6月24日(木) ごぼうの香りを味わおう！
皮に香りと旨味があるごぼう。泥や汚れはたわしなどでこすって洗い、包丁で表面をこそげ落とす程度にしましょう。水にさらすと出るアクは、ポリフェノール類が含まれています。水にさらしすぎないようにしましょう。
☆おひる☆
・ごはん ・魚の和風マリネ ・ごぼうの味噌汁 ・オレンジ
☆おやつ☆
・フルーツケーキ ・ミルク
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・カレイと野菜のやわらか煮 ・さつま芋の味噌汁
☆おやつ☆
・ホットケーキ ・ステップ
