今日はなかよし献立。材料に卵・牛乳を使っていない献立です。
水ようかんと言えば夏のイメージですが、福井県では冬に食べる風習があります。江戸時代、奉公に行き里帰りの出来る正月に土産として持って帰ったようかんを元にして作っていたことから、冬に食べるようになったそうです。
今日はなかよし献立。材料に卵・牛乳を使っていない献立です。
水ようかんと言えば夏のイメージですが、福井県では冬に食べる風習があります。江戸時代、奉公に行き里帰りの出来る正月に土産として持って帰ったようかんを元にして作っていたことから、冬に食べるようになったそうです。