マーマレードとは、柑橘類の果物を原料とし果皮が含まれているジャムのことです。柑橘類の場合は、果肉ではなく果皮にペクチンが含まれており、ペクチンがもつ性質を利用してゼリー状に固めています。
☆おひる☆
・ごはん ・鶏肉のマーマレード焼き ・付け合せ ・豆乳スープ
☆おやつ☆
・クラッカーサンド ・プルーン ・お茶
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・鶏肉のとろとろ煮 ・スティック野菜 ・キャベツスープ
☆おやつ☆
・菓子 ・バナナ
6月28日(水) マーマレードってなぁに？
マーマレードとは、柑橘類の果物を原料とし果皮が含まれているジャムのことです。柑橘類の場合は、果肉ではなく果皮にペクチンが含まれており、ペクチンがもつ性質を利用してゼリー状に固めています。
☆おひる☆
・ごはん ・鶏肉のマーマレード焼き ・付け合せ ・豆乳スープ
☆おやつ☆
・クラッカーサンド ・プルーン ・お茶
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・鶏肉のとろとろ煮 ・スティック野菜 ・キャベツスープ
☆おやつ☆
・菓子 ・バナナ
