7月10日(金) 冬瓜(とうがん)は夏が旬!

とうがんは夏が旬ですが、漢字では「冬の瓜」と書きます。

これは冬瓜の保存性が高く、冬の保存食としていたという説と熟した冬瓜の表面につく白い粉が雪のように見えたからという説があります。

☆おひる☆
・ごはん ・若鶏と大豆の香り和え ・付け合わせ ・冬瓜の味噌汁

☆おやつ☆
・キャロットゼリー ・ミルク

離乳食
☆おひる☆
・軟飯 ・鶏肉と野菜のトロトロ煮 ・すまし汁

☆おやつ☆
・おやき ・ステップ