子どもたちには馴染みのないセロリですが今日のスープにはセロリが入っているのです。
セロリは食物繊維が豊富で、便秘の解消や、コレステロールを下げる作用も期待できます。香りの成分の「アビオイル」は神経の鎮静作用があり興奮を抑えて、安眠を誘う効果があります。
子どもはあまり好まない野菜（セロリ）ですが、調理の工夫で食べにくい野菜を少しでも子どもたちが口にできるように考えられた献立です。一人分の摂取量は少ないですが、スープも残さず食べていましたよ。（いつもよりおかわりは少なかったですが…）
☆おひる☆
・ごはん ・ミネストラスープ ・豚肉と野菜のソテー ・りんご
☆おやつ☆
・セサミクッキー ・お茶
離乳食
☆おひる☆
・軟飯 ・豚肉と野菜のトロトロ煮 ・じゃが芋スープ
☆おやつ☆
・ホットケーキ ・ステップ
