7月22日(土) 香ばしさと柔らかさの「厚揚げ」!

厚揚げとは中が豆腐の状態を保つように豆腐の外側のみを揚げたもの。「生揚げ」とも言われ、油揚げのような香ばしさと豆腐のやわらかさが同時に味わえます。しっかりと加熱しても形が崩れにくいので炒め物などに向きます。

☆おひる☆
・冷麺 ・厚揚げの含め煮 ・バナナ

☆おやつ☆
・2色ゼリー ・せんべい ・お茶

【離乳食】
☆おひる☆
・煮込みうどん ・豆腐と野菜のやわらか煮

☆おやつ☆
・菓子 ・お茶