7月27日(土)暑い夏につるつる食べたい「そうめん☆彡」

今日の給食はそうめんでした♪

そうめんは小麦粉に塩水を加えてつくる細い面で、JAS規格では直径1.3㎜以下とされています。昔ながらの「手延べ」によって作られるものが多く、これによりグルテンも縄状になり、茹でてもコシが強く伸びにくくなっています！

☆おひる☆
・そうめん　・なすの味噌炒め　・バナナ

☆おやつ☆
・ホットスナック　・お茶