冬瓜は冬の瓜と書きますが旬は夏です。そのまま冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、漢字では「冬瓜」と記すようになったといわれています。95%が水分で低カロリーな食材です。
☆おひる☆
・ごはん ・若鶏と大豆の香り和え ・付け合せ ・とうがんのすまし汁
☆おやつ☆（乳児）
・かぼちゃクッキー ・お茶
☆おやつ☆（幼児）
・かぼちゃのニョッキきな粉かけ
≪離乳食≫
☆おひる☆
・軟飯 ・鶏肉と野菜 ・豆腐とすまし汁
☆おやつ☆
・かぼちゃのホットケーキ ・ステップ
