8月1日(土)　なすの持つ作用

なすは90％以上が水分で体を内側から冷やす作用があります。

皮の色素は「ナスニン」というポリフェノールの一種。抗酸化作用があり、生活習慣病の予防などに役立ちます。

☆おひる☆
・冷麺　・なすの味噌炒め　・バナナ

☆おやつ☆
・枝豆　・おかし　・お茶