今日の給食は冬瓜のお味噌汁でした♪
冬瓜の90%以上は水分です!栄養素ではカリウムとビタミンCが多く含まれていて、カリウムには過剰に摂取されたナトリウムを体外に排出する働きがあります。それによって高血圧の予防や利尿作用を促進し、むくみなどが改善する効果があると言われています☆
今日の給食は冬瓜のお味噌汁でした♪
冬瓜の90%以上は水分です!栄養素ではカリウムとビタミンCが多く含まれていて、カリウムには過剰に摂取されたナトリウムを体外に排出する働きがあります。それによって高血圧の予防や利尿作用を促進し、むくみなどが改善する効果があると言われています☆