マーボー丼に使う赤味噌は熟成期間が長くコクがあるのが特徴です。
東北地方では米、中京地域では豆を中心に作られているそうです。
また、北関東には麦を使用した赤味噌もあるみたいですよ♪

☆おひる☆
・マーボー丼 ・ナムル ・オレンジ

☆おやつ☆
・ゼリー ・お茶
マーボー丼に使う赤味噌は熟成期間が長くコクがあるのが特徴です。
東北地方では米、中京地域では豆を中心に作られているそうです。
また、北関東には麦を使用した赤味噌もあるみたいですよ♪
☆おひる☆
・マーボー丼 ・ナムル ・オレンジ
☆おやつ☆
・ゼリー ・お茶