8月19日(木) お麩は中国から!

お麩は、中国から仏教の伝来とともに精進料理の素材として伝わりました。肉を食べない僧侶たちにとって、お麩は貴重なたんぱく資源だったそうです。

☆おひる☆
・ごはん ・魚の照り焼き ・いんげんのごま和え ・豆腐のすまし汁

☆おやつ☆
・麩のラスク ・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・野菜とさわらのあんかけ ・豆腐のすまし汁

☆おやつ☆
・麩のくたくた煮 ・ステップ