8月27日(火)今日の献立は揚げ出し豆腐です!

―豆腐加工品―

・油揚げ・・・木綿豆腐のような生地をカットし、低温→中温→高温と温度を変化させながら揚げていく。

・厚揚げ・・・一般的には水切りした木綿豆腐を高温で揚げたもの。

☆おひる☆

・ごはん  ・揚げ出し豆腐  ・すまし汁  ・オレンジ

 

☆おやつ☆

・ジャムパン  ・ミルク

 

離乳食

☆おひる☆

・ごはん  ・豆腐野菜あん  ・玉葱のすまし汁

 

☆おやつ☆

・きな粉パン  ・ステップ