8月7日(土) 冷たい麺、冷麦!

冷麦の起源は室町時代。うどんを細く切って作っていた「切麦(きりむぎ)」と呼ばれるものです。これを冷やして食べるものを「冷麦(ひやむぎ)」、熱いうちに食べるものを「熱麦(あつむぎ)」と呼び、今の冷麦につながっているそうです。

☆おひる☆
・冷麦 ・高野豆腐の含め煮 ・バナナ

☆おやつ☆
・クラッカーサンド ・牛乳