かりんとうは油で揚げているため、日が経つにつれ油が酸化し香りが変化します。かりんとうの表面を覆っている砂糖蜜は、かりんとうの油と空気を遮断して酸化を遅らせる働きが！砂糖は、かりんとうの味の向上だけではなく、酸化防止の役割も果たしています。
☆おひる☆
・パン ・かぼちゃシチュー ・和風サラダ ・バナナ
☆おやつ☆
・かりんとう ・ミルク
【離乳食】
☆おひる☆
・パン ・鶏肉と野菜のとろとろ煮 ・かぼちゃスープ
☆おやつ☆
・ブロッコリーのホットケーキ ・ステップ
9月11日(月) かりんとうの蜜のはたらき！
