9月13日(水) 「南蛮」ってなに?

南蛮漬けの「南蛮」はかつてこの料理を日本に伝えた南蛮人(スペイン人やポルトガル人)からとったもの。揚げた魚や肉を甘酢に漬けて食べる料理で、揚げているのにさっぱりとしているのが魅力です。

☆おひる☆
・ごはん ・魚の南蛮漬け ・じゃが芋の味噌汁 ・りんご

☆おやつ☆
・フルーツヨーグルト ・お茶

【離乳食】
・軟飯 ・鮭と野菜のやわらか煮 ・じゃが芋のすまし汁

☆おやつ☆
・プレーンヨーグルト ・お茶