トマトといえば、「リコピン」が多く含まれていることで有名!リコピンは、トマトを赤くしている色素のことで、様々な体に良いはたらきをしてくれます。リコピンは熱に強い性質を持っており、少量でもしっかりとリコピンが摂取できます。また、油と一緒に摂ることで、吸収率もアップします♪
トマトといえば、「リコピン」が多く含まれていることで有名!リコピンは、トマトを赤くしている色素のことで、様々な体に良いはたらきをしてくれます。リコピンは熱に強い性質を持っており、少量でもしっかりとリコピンが摂取できます。また、油と一緒に摂ることで、吸収率もアップします♪