9月17日(金)　かき揚げと天ぷらの違い

かき揚げは天ぷらの一種。違いは調理法の過程です。かき揚げは食材を小さく切り、混ぜ合わせ、衣でまとめて揚げます。天ぷらは食べやすい大きさに切り食材を一つずつ衣につけます。名前は「かき混ぜて揚げる」ことからきています。

☆おひる☆
・ごはん　・かみかみ揚げ　・付け合せ　・えのきたけの味噌汁

☆おやつ☆
・ロッククッキー　・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯　・野菜の豆腐あんかけ　・玉葱の味噌汁

☆おやつ☆
・きな粉ホットケーキ　・ステップ