9月2日(木) 代表的なひじきの種類!

ひじきは代表的なものが3種類あります。

①芽ひじき→ひじきの葉の部分。「米ひじき」または「姫ひじき」とも呼ばれる。

②長ひじき→ひじきの茎の部分。

③寒ひじき→「早どれひじき」とも呼ばれる。冬に若いひじきを刈り取って、加工したもの。

☆おひる☆
・ごはん ・魚の西京焼き ・磯煮 ・豆腐のすまし汁

☆おやつ☆
・米粉さつま芋蒸しパン ・ミルク

【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・野菜とさわらのやわらか煮 ・豆腐のすまし汁

☆おやつ☆
・米粉さつま芋蒸しパン ・ステップ