かつお節の旨味成分「イノシン酸」は昆布に含まれる「グルタミン酸」と一緒になることで旨味の相乗効果を発揮します。動物性と植物性、それぞれの旨味が組み合わされた時、美味しさもワンランク上のものになります。
☆おひる☆
・ごはん ・魚の西京焼き ・酢の物 ・豆腐のすまし汁
☆おやつ☆
・ごまじゃこクッキー ・お茶
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・魚と野菜のやわらか煮 ・豆腐のすまし汁
☆おやつ☆
・ブロッコリーホットケーキ ・お茶
9月7日(木) 旨味成分！
かつお節の旨味成分「イノシン酸」は昆布に含まれる「グルタミン酸」と一緒になることで旨味の相乗効果を発揮します。動物性と植物性、それぞれの旨味が組み合わされた時、美味しさもワンランク上のものになります。
☆おひる☆
・ごはん ・魚の西京焼き ・酢の物 ・豆腐のすまし汁
☆おやつ☆
・ごまじゃこクッキー ・お茶
【離乳食】
☆おひる☆
・軟飯 ・魚と野菜のやわらか煮 ・豆腐のすまし汁
☆おやつ☆
・ブロッコリーホットケーキ ・お茶
