2018年11月13日 / 最終更新日時 : 2018年11月13日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月13日（火）今日の献立は肉みそおでん！ 今日の給食に入っている人参にはがん予防、免疫力を強化するβ-カロテンがたくさん入っています。そんな人参が最もおいしい時期は10月～12月、まさに今です！人参を食べて元気に寒い冬も乗り切りましょう!! ☆おひる☆・ごはん […]
2018年11月12日 / 最終更新日時 : 2018年11月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月12日（月）白菜スープ！ 鍋料理の定番「白菜」！イソチオシアネートと呼ばれる成分が含まれています。肝臓や腸管などの臓器に良いとされています。ビタミンCも含まれていて、風邪予防に効果的です！ ☆おひる☆・ごはん ・カラフルオムレツ ・付け合せ […]
2018年11月9日 / 最終更新日時 : 2018年11月9日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月9日（金）揚げ魚のじぶ煮風！ 治部（じぶ）煮は加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理です。小麦粉をまぶした野鳥や鶏の肉を季節の野菜や特産と煮合わせとろみをつけるのが特徴です。名前の由来はじぶじぶと煮る、人名にちなむなど諸説あります。 ☆おひる☆ […]
2018年11月9日 / 最終更新日時 : 2018年11月9日 Gateシステムズ 保育室から 保育参加の週 今週は保育参加の週です。子どもたちには【特別な日】 お家の人が子どもたちのクラスに入り、一緒に活動をして昼食を食べるという半日保育園を体験する日です。 お家の人も「保育園ではどうすごしているのかな」「昼食は食べれているの […]
2018年11月8日 / 最終更新日時 : 2018年11月8日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月8日（木）お肉たっぷり焼肉丼！ わかめなどの海藻は低カロリーなのに栄養成分・機能性成分が豊富です。 わかめは縄文時代から食べられていて、体内のナトリウムを排出する効果があり、血圧の上昇・血糖値上昇を抑えてくれます。 ☆おひる☆・カラフル焼肉丼 ・ […]
2018年11月7日 / 最終更新日時 : 2018年11月7日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月7日（水）今日の献立は豆腐グラタン！ 豆腐の原料である大豆は植物性たんぱく源として注目されています。肉に匹敵する高たんぱくの植物であることから「大豆は畑の肉である」といわれています。今日の献立のようにグラタンに使うのも良いですね♪ ☆おひる☆・パン ・豆腐 […]
2018年11月6日 / 最終更新日時 : Gateシステムズ ごちそうさま 11月6日（火）今日の献立はひるぜん焼きそば♪ ひるぜん焼きそばは、真庭市蒜山地方のご当地グルメ！本来のひるぜん焼きそばは、ジンギスカンのたれや味噌だれを用い、具材にカシワ肉を使うことが特徴だそうです。 ☆おひる☆・ひるぜん焼きそば ・中華スープ ・柿 ☆おやつ☆ […]
2018年11月5日 / 最終更新日時 : 2018年11月5日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月5日 彩りきれいな秋サラダ♪ れんこんが日本に入ってきたのは鎌倉時代。食用として本格的に栽培がはじまったのは明治時代以降です。れんこんの穴は酸素を送るための通気孔です。「見通しがきく」としておめでたい席での料理によく用いられます。 ☆おひる☆・きのこ […]
2018年11月2日 / 最終更新日時 : 2018年11月2日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月2日（金）今日の献立は挽肉のコーン蒸し♪ コーンは米、麦に並ぶ世界三大穀物です！野菜の中ではカロリーは高めで糖質が主成分でエネルギーの補給源となります。ビタミンやカリウム、カルシウムなどをバランスよく含む栄養価の高い野菜です。 ☆おひる☆・ごはん ・挽肉のコー […]
2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月1日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月1日（木）お肉たっぷり豚丼！ 風邪予防には栄養のバランスの良い食事をとることが大切です。 今日使われている豚肉にはビタミンB1が含まれていて、糖質をエネルギーにかえ身体のだるさを軽減する働きがあります。 今日のもやしの味噌汁には園で採れた「しろ菜 […]
