2018年12月17日 / 最終更新日時 : 2018年12月17日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月17日（月）今日の献立は「いも煮」です！ 里芋といえば、皮をむいた時のぬめぬめ感が特徴です。これは「ガラクタン」という成分で、炭水化物とたんぱく質の複合体です。このぬめりが便秘予防や美肌効果に期待できるそうです。 ☆おひる☆・ごはん ・いも煮 ・和風サラダ […]
2018年12月14日 / 最終更新日時 : 2018年12月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月14日（金）みんなで豚汁食べたよ♪ 今日の豚汁には保育園でとれた大根、しろ菜が入っています。他にもごぼう、さつま芋、糸こんにゃく、豚肉と具だくさん！豚の脂分で汁の温度が冷めにくいこともあり冬の催し物でよく売り出されていますね。 幼児組さんが大根を切るお手伝 […]
2018年12月13日 / 最終更新日時 : 2018年12月13日 Gateシステムズ 保育室から 発表会後の発表会ごっこ♪ 先日の発表会ではたくさんの方が観に来てくださり、温かい大きな拍手をありがとうございました。 発表会当日を楽しみにしていた子どもたちは、お家の人が来てくれたことが嬉しく、歌や表現遊び・劇に合奏など、人前で披露することで自信 […]
2018年12月13日 / 最終更新日時 : 2018年12月13日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月13日（木）今日の献立はミートローフ！ アメリカで家庭料理として親しまれているミートローフ！挽肉をこねたハンバーグと同様の生地を型に詰めるなど、一つにまとめ、オーブンで焼き上げたもの。ローフには「かたまり」という意味があります。 ☆おひる☆・パン ・ミートロ […]
2018年12月12日 / 最終更新日時 : 2018年12月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月12日（水）今日の魚はさわらです！ ほうれん草はβカロテンが豊富に含まれています。少量の油と一緒に摂ると吸収率が高まるので炒め物やソテー、グラタンなどの料理に使うのがおすすめです。不足しがちな葉酸、ビタミンC、ビタミンB群など、バランスよく含まれています。 […]
2018年12月11日 / 最終更新日時 : 2018年12月11日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月11日（火）今日の献立はシルバーサラダ！ 春雨の名前の由来は「白くて細い麺が春の静かな雨をイメージさせる」ということからきているそうです。シルバーサラダと言われる理由ははっきりとはわかっておらず、出来上がった物が銀色に見えるや、シルバーサラダと名前のついた商品が […]
2018年12月10日 / 最終更新日時 : 2018年12月10日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月10日（月）甘くておいしい大学芋♪ さつま芋のビタミン類は、他の野菜と比べて調理による損失が少ないのが特徴です！貯蔵することで糖度が上がるので、1～2月に出回るものは水分が少なく甘みが濃くなっています！ ☆おひる☆・チキンライス ・フレンチポテトサラダ […]
2018年12月7日 / 最終更新日時 : 2018年12月7日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月7日（金）みんな大好きカレーライス♪ 玉ねぎには血液サラサラ効果やガン予防など様々なパワーがあります！上手に玉ねぎパワーを利用するなら、炒め物や煮物などの加熱調理がおすすめです！ゆっくり加熱すると酵素と熱の作用で玉ねぎパワーが増加します。 ☆おひる☆・カ […]
2018年12月6日 / 最終更新日時 : 2018年12月6日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月6日（木）なかよし献立☆ 日本人に愛されているさばは栄養がいっぱいです！ 多く含まれる栄養の一つに、ミネラルの一種である「セレン」があります。セレンの特徴はとても高い抗酸化作用です。ガン予防やアンチエイジングなどの効果がありますよ♪ ☆おひる […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月5日（水）今日のおやつはブロッコリーケーキ♪ ブロッコリーの緑色の小さな粒は「花雷（からい）」で花雷と花茎を食用にします。欧米で「栄養宝石の冠」と呼ばれるほど、ビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む緑黄色野菜です！ ☆おひる☆・ごはん ・揚げ豆腐の甘辛野菜かけ […]
