2019年3月29日 / 最終更新日時 : 2019年3月29日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月29日（金）今日の献立は中華風ローストチキン！ 鶏肉は部位によって栄養素が異なります。むね肉はビタミンの中のナイアシンの量が多く、口内炎や胃炎を予防してくれます。もも肉は体調の維持に欠かせないビタミンB2が豊富です。 ☆おひる☆・ごはん ・中華風ローストチキン ・ […]
2019年3月28日 / 最終更新日時 : 2019年3月28日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月28日（木）今日の魚はさわらです！ 古くから日本人に親しまれているわかめはビタミン、ミネラルなどが豊富です。旬は3月～5月で、11月ごろに発芽し、初夏に成熟しますが、若いほどおいしいため、春に水揚げされます。 ☆おひる☆・ごはん ・魚と生わかめの煮つけ […]
2019年3月27日 / 最終更新日時 : 2019年3月27日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月27日（水）サクサクおいしいかき揚げ！ 大豆が「畑の肉」と呼ばれる理由は大豆が肉に匹敵する量のたんぱく質を含んでいるからです。たんぱく質は、人間の筋肉や内臓など体の組織をつくっている成分で、生命維持には不可欠な栄養素です。 ☆おひる☆・ごはん ・大豆と野菜の […]
2019年3月26日 / 最終更新日時 : 2019年3月26日 Gateシステムズ 保育室から おわりの会をしたよ☆ 今日は1年の締めくくりとして、おわりの会をしました！1年でできるようになったことをみんなの前で発表しましたよ☆ ひよこ組は『歩けるようになったよ』 りす組は『お返事できるようになったよ』 うさぎ組は『お友だちと一緒に遊べ […]
2019年3月26日 / 最終更新日時 : 2019年3月26日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月26日（火）☆自由献立☆ いちごはバラ科で、分類としては野菜になります。流通面では、メロン、スイカ同様、果実として扱われています。いちごの果実は表面のツブツブで、ツブツブに小さな種が入っているそうです。 ☆おひる☆・ビビンバ ・中華スープ ・ […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月25日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月25日（月）今日の献立はポタージュです♪ ポタージュはフランス語で、フランスではスープ全般を指す言葉です。「ポ」はフランス語で鍋を意味し、鍋で食材を煮込んで、ブイヨンを作ることから来ているといわれています。 ☆おひる☆・ごはん ・ポタージュ ・ウインナーと野 […]
2019年3月20日 / 最終更新日時 : 2019年3月20日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月20日（水）今日のおやつはぼたもちです！ 春のお彼岸に食べられる「ぼたもち」。ぼたもちの「ぼた」は春に咲く花として有名な「牡丹（ぼたん）」のことを指します。ぼたんの花びらのような丸くぼっとりとした美しい姿を外側で包んだたっぷりのあんこで表現したおかしです。 ☆お […]
2019年3月19日 / 最終更新日時 : 2019年3月19日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月19日（火）今日の献立は赤飯、若鶏のたつた揚げ♪ 最近はコンビニなど、手軽に入手できる赤飯ですが、昔はハレの日のごちそうでした。赤飯はもち米に小豆を混ぜて蒸し上げた料理で、赤い色は小豆のゆで汁でこの色が邪気を払うと言われています。 ☆おひる☆・赤飯 ・若鶏のたつた揚げ […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月15日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月15日（金）今日の献立は豚寿司です！ すまし汁に入っているみつば。みつばは日本が原産で、日本のハーブの一つ。葉柄の先に三枚の葉があるので、みつばと呼ばれます。根みつば、糸みつばなどの種類があります。 ☆おひる☆・豚寿司 ・お浸し ・麩のすまし汁 ・りん […]
2019年3月14日 / 最終更新日時 : 2019年3月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月14日（木）今日の献立は魚のピザ風です☆ きのこはほとんどが水分で脂質が少なく低カロリー!食物繊維が多いと言われる食材の中でもきのこ類の含有量はトップクラスです。食べごたえがあって満腹感を得やすい良い食材ですね♪ ☆おひる☆・パン ・魚のピザ風 ・付け合せ […]
