2020年2月14日 / 最終更新日時 : 2020年2月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 2月14日(金)今日の献立はチャーハンです! 春雨という名称は、中国から日本に入ってきた時に細長く透明で繊細な見た目を春の雨に見立てて春雨と呼んだのが一般にも定着したなどと言われています。 ☆おひる☆・チャーハン ・春雨スープ ・中華和え ☆おやつ☆・オレンジゼ […]
2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年2月13日 Gateシステムズ 保育室から バレンタイン💖 14日のバレンタインデーは、4・5歳児さんは、待ちに待った雪あそび ということで、一足先にバレンタインデーパーティーをしました。 “チョコマシュマロ”と“チョコバナナ”を食べました […]
2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2020年2月10日 Gateシステムズ ごちそうさま 2月10日(月)今日の献立はおでんです♪ 昔は大根と言えば白首でしたが現在では漬物用以外のほとんどが青首大根です。青首大根は独得の辛みが少なくて甘みが強く、どんな土質でも育ちやすいという特徴があり全国に普及したそうです。 ☆おひる☆・ごはん ・味噌煮込みおでん […]
2020年2月7日 / 最終更新日時 : 2020年2月7日 Gateシステムズ ごちそうさま 2月7日(金)今日のおやつは米粉と豆腐のドーナツ♪ 米粉は小麦粉に比べて油の吸収率が低いため揚げ物ではヘルシーで軽い仕上がりになります。また、時間をおいてもべちゃっとなったり油っぽくなったりしにくいです。 ☆おやつ☆ ・ごはん ・鶏肉の照り焼き ・にしき和え ・大根 […]
2020年2月6日 / 最終更新日時 : 2020年2月6日 Gateシステムズ ごちそうさま 2月6日(木)今日のおやつはきんぴらおにぎり! ごぼうといえば食物繊維が有名ですね。食物繊維には水溶性と不溶性と二種類ありますが、ごぼうはその両方を含んでいます。中国では薬として利用されていたほど栄養がたっぷりです。 ☆おひる☆ ・パン ・鮭のクリームシチュー ・ […]
2020年2月5日 / 最終更新日時 : 2020年2月5日 Gateシステムズ ごちそうさま 2月5日(水)今日の献立は高野豆腐の卵とじです♪ 豆腐を低温で凍らせたあと解凍、脱水し、乾燥させたものが高野豆腐です。たんぱく質は普通の豆腐の約7倍で脂質は約8倍にもなります。 ☆おひる☆ ・ごはん ・高野豆腐の卵とじ ・酢の物 ・いよかん ☆おやつ☆ ・ジャ […]
2020年2月3日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 Gateシステムズ 保育室から おには~そと!! 今日はまちに待った?まめまき! 職員劇『オニと巻き寿司』でスタートです。 鬼が出てくると聞いて、ちょっぴり不安そうにしていた子どもたち…。 しかし、おもしろい赤鬼と青鬼が出てくるとニコニコ顔で楽しそうに見ていましたよ♪ […]
2020年2月3日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 Gateシステムズ ごちそうさま 2月3日(月)今日は豆まき特別献立です! 豆まきがされるようになったのは平安時代だと言われています。豆を炒って「魔を滅し」「枡」に入れてその力を「増す」ようにという意味で行われたとされています。「鬼は外」の掛け声は、地域や鬼のつく姓の家などでは、「鬼も内」といこ […]