2021年1月19日 / 最終更新日時 : 2021年1月19日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月19日(火) カブの旬は２回ある！ 淡泊で優しい味わいのカブは、冬の代表的な根菜とされていますが、旬は春と秋冬の２回あります！春に収穫されるものは、皮まで柔らかいですが、秋冬のカブは、春のものよりも肉質があるため、煮込み料理に向いています！ ☆おひる☆・ご […]
2021年1月18日 / 最終更新日時 : 2021年1月18日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月18日(月) 甘みたっぷりぽんかん！ ぽんかんは、みかんよりも甘みが強いコクのある味わいとぽんかんならではの独得の香りが魅力です。みかんよりも果汁は少なめですが、その分甘みがぎゅっと詰まっていて、今が旬の果物です！ ☆おひる☆・ごはん ・根菜ごま味噌煮 ・白 […]
2021年1月16日 / 最終更新日時 : 2021年1月16日 Gateシステムズ ごちそうさま １月16日（土） 煮干しのサイズ！ 煮干しとは、小魚を煮て乾燥させたものを指します！一般的なのは、カタクチイワシの煮干しで、４～１３センチのものを「煮干し」、２．５～４センチのものを「かえり」、２．５センチ以下のものを「ちりめん」といいます！また、水分が多 […]
2021年1月15日 / 最終更新日時 : 2021年1月15日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月15日(金) 白菜について！ 今が旬の白菜には、アミノ酸の一種であるグルタミン酸が含まれています。大半が水分なのでエネルギーはほとんどありません！ですが、ビタミンやミネラルがたっぷり含まれているので、色々な料理に使いやすい野菜です！ ☆おひる☆・ごは […]
2021年1月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月14日(木) 炭水化物はエネルギーの源！！ 炭水化物は主食である、ごはんやパンにたくさん含まれています！炭水化物は、脳や筋肉のエネルギー源ですが、特に脳の発達の目覚ましい乳幼児は体全体の５０％ものエネルギーを脳から消費しているのです！ ☆おひる☆・パン ・魚のカレ […]
2021年1月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月14日 Gateシステムズ 保育室から 縄跳び練習中！【きりん組】 縄跳びを練習中のきりん組さん。 風がない日は絶好の縄跳び日和です。 続けて跳べる子も増えてきました。中には10回以上跳べる子も。 ナイスジャンプ！ 後ろ跳びや駆け足跳びなど、いろんな跳び方にも挑戦していきますね！
2021年1月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月14日 Gateシステムズ 保育室から 雪が降ったよ！【うさぎ組】 1月に入り寒い日が続いていますが、寒さの中に楽しい出会いがあったりします。 1月8日 この日はすごい風！焼きみかんを待っている間、ビオトープを覗いてみると・・・ 「何だかいつもと違うね」「しろくなっとる～！」 「こおりが […]
2021年1月13日 / 最終更新日時 : 2021年1月13日 Gateシステムズ ごちそうさま １月13日(水) ニョッキってなぁ～に？ ニョッキは、ショートパスタの元祖と言われています！お団子のようなニョッキですが…「こぶ」を意味する単語が語源で、見た目もごろっとしているのが特徴です♪ ☆おひる☆・ごはん ・豆腐の炒め煮 ・中華サラダ ・みかん ☆幼児お […]
2021年1月12日 / 最終更新日時 : 2021年1月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月12日(火) レンコンについて♪ レンコンにはレモンと同じくらいのビタミンＣが含まれています！レンコンのビタミンＣは、でんぷん質に守られているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です！ ☆おひる☆・揚げ蓮根とじゃこの御飯 ・和え物 ・さつま芋の味噌汁 ☆お […]
2021年1月9日 / 最終更新日時 : 2021年1月9日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月9日(土) ささがきごぼうの由来！ ささがきごぼう→「笹がき」と書くように、笹の葉の形に似ているところから、このように呼ばれます。包丁で削るようにうすく切っていきます。 ☆おひる☆・五目うどん ・野菜のレモン酢和え ・バナナ ☆おやつ☆・ラスク ・お茶 […]
