2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2021年3月23日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月23日(火) オーロラソースとは？ クイズ！オーロラソースのオーロラとは？ １．明け方 ２．夕焼け ３．夜 ４．極寒 日本ではケチャップとマヨネーズを１対１の割合で作りますが、本場フランスではベシャメルソースを裏ごししたトマトとバターに加えたものをオ […]
2021年3月22日 / 最終更新日時 : 2021年3月22日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月22日（月） うぐいす餅は豊臣秀吉が名付けた！ 「春告げ鳥」とも呼ばれる鶯（うぐいす）。その可愛らしい姿を模した和菓子が「うぐいす餅」です！うぐいす餅は昔、茶会で出した和菓子を豊臣秀吉が気に入り、季節や見た目から「うぐいす餅」と名付けたそうです！ ☆おひる☆・ご飯 ・ […]
2021年3月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月19日 Gateシステムズ 保育室から イチゴ狩りピクニック🍓【ぞう組】 今日は楽しみにしていた“年長児のみ”のイチゴ狩りピクニック！お天気にも恵まれて、気持ちも高まり出発です！ 「イチゴを全部食べつくそう!!」「今日は５０個は食べれるから」と、言葉からも楽しみな気持ちが伝わってきます。 到着 […]
2021年3月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月19日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月19日(金) 大根の部位！ 大根は上部、真ん中、下部と３つの部位に分けられます！水分と甘みが多い上部は、サラダに。柔らかい真ん中は、大根ステーキや煮物に。辛みが強く水分の少ない下部は、漬物や照り煮がオススメです！ ☆おひる☆・ご飯 ・大豆と野菜のか […]
2021年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年3月17日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月17日(水) ぼた餅の由来♪ 今日から春のお彼岸ですが、この時期に食べられている「ぼたもち」の由来は、「牡丹餅」です！牡丹の花が咲くこの時期に食べることから、「ぼた餅」と呼ばれるようになったそうです！ ☆おひる☆・パン ・ビーフシチュー ・フレンチサ […]
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2021年3月16日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月16日(火) ポトフはフランスの家庭料理♪ ポトフはフランスの家庭料理の一つです。本場フランスでは、スープだけをスープ皿に注ぎ、肉や野菜は別の皿にいれてマスタードや塩などを添えて食べられているそうです♪ ☆おひる☆・おかかご飯 ・和風ポトフ ・しらすサラダ ・バナ […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月15日(月) 竜田揚げの「たつた」とは？ 「竜田揚げ」は奈良県にある紅葉で有名な竜田川にちなんだ名称だそうです。揚げたときに衣の薄い部分が赤くみえることで、川面に紅葉が映える風情を盛り込んだ料理なのだそうです。 ☆おひる☆・赤飯 ・若鶏のたつた揚げ ・なます ・ […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 Gateシステムズ 保育室から 茶屋町第三公園に行ったよ！【うさぎ組】 「うさぎぐみさーん、今日はお散歩にいきますよ！」「はーい！」 帽子と靴下、靴の用意をしてお散歩に出発！ 「タンポポだ！春みーつけた！」 春探しをしながら散歩に出発です。 今日のお散歩の道には信号があります。 「気を付けピ […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2021年3月13日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月13日(土) キャベツのキャベジン！ キャベツに含まれるビタミンＵはキャベツから発見されたため、別名「キャベジン」とも呼ばれています。胃酸の分泌を抑え、胃粘液の修復を助ける作用があります。 ☆おひる☆・クリームスープスパゲティ ・キャベツのマリネ ・バナ […]
2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2021年3月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月12日(金) 切ると泣ける玉葱！ 玉葱を切るとなぜ涙が出るのか…それは「硫化アリル」という成分によるものです。切ることで細胞が壊れ、気化し始め、空気中へ放出され、目や鼻に入り涙や鼻水が出るそうです。 ☆おひる☆・カレーライス（ハンバーグ） ・ツナサラダ […]
