2022年9月8日 / 最終更新日時 : 2022年9月8日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月8日(木) えのきの保存方法♪ えのきたけのオススメ保存方法☆ ①冷蔵保存：袋から取り出し、石づきがついたままキッチンペーパーで包み、保存袋に入れ野菜室で保存！ ②冷凍保存：石づきを落とし、使いやすい大きさにほぐしてから保存袋へ。たいらにして、冷蔵庫へ […]
2022年9月7日 / 最終更新日時 : 2022年9月7日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月7日(水) 豆腐料理をおいしくする方法！ 簡単にできる豆腐の水切り方法☆キッチンペーパー2枚で豆腐を包み、ペーパーの重なっている方を下にして耐熱皿にのせ、電子レンジ500Wで3分加熱！これだけで豆腐から水分がでてきます♪もっとしっかり水切りしたい場合は、チンした […]
2022年9月6日 / 最終更新日時 : 2022年9月6日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月6日(火) しらすってどんなお魚？ しらすとは、主にカタクチイワシ、マイワシなどの稚魚のことです。スーパーでよく見かけるものは、水揚げ後すぐに茹でた「釜揚げしらす」か、乾燥させた「しらす干しちりめん」です。しらすは、骨を含む体全体を食べられるので、カルシウ […]
2022年9月5日 / 最終更新日時 : 2022年9月5日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月5日(月) ウインナーとソーセージの違いは？ ウインナーとソーセージの違いを紹介します！ソーセージは、塩漬けされた豚肉などの挽肉に香辛料や調味料を混ぜ、加熱・乾燥させた食肉加工品のこと。ウインナーは、その中の一種です。動物の腸が使用され（まれに人工のものある）、太さ […]
2022年9月3日 / 最終更新日時 : 2022年9月3日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月3日(土) 厚揚げは栄養満点！ 厚揚げは、油で揚げているため普通の豆腐よりはカロリーが高いものの、栄養価がとても高い食材！タンパク質、カルシウム、イソフラボンなどが豊富に含まれています☆カロリーが気になる方は、油抜きすると余分な脂が落とせます♪ ☆おひ […]
2022年9月2日 / 最終更新日時 : 2022年9月2日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月2日(金) 今日のおひるは…！ 今日のおひるごはんは、みんな大好き豚寿司！しその風味が甘辛く煮た豚肉とよく合います♪今日はそこにれんこんも入り、食感も増えさらにおいしくなっています☆ ☆おひる☆・豚寿司 ・すまし汁 ・レモン酢和え ☆おやつ☆・さつま芋 […]
2022年9月2日 / 最終更新日時 : 2022年9月2日 Gateシステムズ 保育室から 雨上がりも楽しいね♡【りすぐみ】 昨晩は雨がよく振りましたね。園庭にはたくさんの水たまりが出来ていました。 さあ、りす組さんお外にしゅっぱ～つ！ 水たまりを見つけると勢いよく走って行きました( ´艸｀) ゆっくり歩いたり、水しぶきを上げて大きく足踏みして […]
2022年9月1日 / 最終更新日時 : 2022年9月1日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月1日(木) 粉ふきいもを作るコツ☆ 粉ふきいもを作る時には、じゃがいもをあまり長時間水にさらさないようにすることです。長時間さらしてしまうと、でんぷんが抜けてしまいホクホク感が失われます。さっと水にさらすことでアクが抜け、苦み・えぐみが和らいで美味しく仕上 […]
