2023年1月31日 / 最終更新日時 : 2023年1月31日 Gateシステムズ 保育室から ❄雪がふったよ【幼児組】 寒波でとても寒い日に、雪がもこもこ降ってきました。1時間ほどで小さな粒にかわり、やんでしまいましたが園庭に少しだけお土産を置いて行ってくれました。子どもたちにとっては嬉しいプレゼント！はじめに出てきたのはきりん組さんとぞ […]
2023年1月31日 / 最終更新日時 : 2023年1月31日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月31日(火) 焼き芋は栄養満点！ 焼き芋はとても簡単に作れますが、ビタミン類、食物繊維、他にもデトックス効果があるとされるヤラピンも、すべて余すことなく摂ることができる効率のいい調理方法！NASAが「準環全食品」として研究するほど栄養価の高いさつまいもを […]
2023年1月30日 / 最終更新日時 : 2023年1月30日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月30日(月) 今日のおやつは、大豆スコーン！ スコーンは、スコットランド発祥の焼き菓子。味や食感はそれぞれのレシピによって異なるものの、たっぷりの小麦粉と冷たいバターを使用するのでサクサクとした食べごたえのあるお菓子です☆ ☆おひる☆・ごはん ・寄せ鍋 ・はりはり漬 […]
2023年1月28日 / 最終更新日時 : 2023年1月28日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月28日(土) スパゲティの歴史 日本で初めてスパゲティが作られたのは明治16年。 フランスじん神父が長崎市内にマカロニ工場を作り、製造したのが最初と言われています。 ☆おひる☆・クリームスープスパゲティ ・ブロッコリーのサラダ ・バナナ ☆おやつ☆・オ […]
2023年1月27日 / 最終更新日時 : 2023年1月27日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月27日(金) 松風焼きはどんな料理？ 松風焼きはおせち料理としても使われています。鶏ひき肉を味噌や砂糖で味付けし、平らにして上からケシの実をふりかけて焼きます。園ではケシの実の代わりにごまを使用しています。 ☆おひる☆・ごはん ・松風焼き風 ・もやしのおかか […]
2023年1月26日 / 最終更新日時 : 2023年1月26日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月26日(木) カレイは離乳食にもピッタリな魚 今日の魚は「カレイ」を使用しています。 白身で脂質が少なく、消化がよいため離乳食としても利用できます。カリウムやナイアシン、タウリン等を多く含みます。栄養豊富であるとともに、しっかりとした旨味も味わえる魚です！ ☆おひる […]
2023年1月25日 / 最終更新日時 : 2023年1月25日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月25日(水) 注目食材「大豆」 日本の食生活に欠かせない食材「大豆」。煮豆や豆腐、油揚げ、味噌、しょう油など多くの加工品もあります。2013年、「日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録され、米とともに大豆も注目を集めました。 ☆おひる☆・ […]
2023年1月24日 / 最終更新日時 : 2023年1月24日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月24日(火) 焼きラーメンと焼きそば 福岡の天神が発の焼きラーメン。 焼きそばに似ていますが、焼きそばが先に麺を炒めた後に味付けをするのに対し、焼きラーメンは茹でた麺と焼き豚などの具材を炒めてからラーメンスープで調味します。 ☆おひる☆・焼きラーメン ・わか […]
2023年1月23日 / 最終更新日時 : 2023年1月23日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月23日(月) 親しみのある野菜、大根 春の七草「すずしろ」として親しまれている大根。根の部分には複数の消化酵素が含まれています。また、葉の部分にはカロテンやビタミン、ミネラルが多く含まれています。 ☆おひる☆・ごはん ・豚肉と大根の煮物 ・酢の物 ・りんご […]
2023年1月21日 / 最終更新日時 : 2023年1月21日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月21日(土) 木綿豆腐と絹豆腐の違い 絹豆腐と木綿豆腐は、含まれる水分量が違います。 それにより、食感や味わいが異なるためそれぞれの個性を活かした使い分けをします。木綿豆腐は崩れにくいので炒めたり焼いたりがおすすめ。絹豆腐はなめらかな口当たりなので生がおすす […]
