2023年3月31日 / 最終更新日時 : 2023年3月31日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月31日(金) オイスターソース誕生のひみつ♪ オイスターソースは1888年に誕生しました。カキを調理していたところ、火を消し忘れ、煮詰まってしまったところからソースができたということだそうです。失敗から産まれた調味料なのです♪ ☆おひる☆・ごはん ・牛肉と野菜のオイ […]
2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2023年3月30日 Gateシステムズ 保育室から チューリップさいたよ🌷 土の表面が乾いたら愛情たっぷりの水をたくさ～んあげていたチューリップがついに咲きました🌷 登園時や降園時にもどんどん大きくなるつぼみを見て「いつ咲くかな？」「何色が咲くかな？」 と毎日チェックして教えてくれていましたよ😊 […]
2023年3月30日 / 最終更新日時 : 2023年3月30日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月30日(木) ドーナツの真ん中の穴は？ 子どもに人気のドーナツ！ドーナツの「ドー」は小麦粉をよく練ったもののこと、「ナツ」はボルトの「ナット」のことを指します。真ん中に穴が開いているのは揚げた時に火が通りやすいからだそうです。 ☆おひる☆・ごはん ・魚とわかめ […]
2023年3月29日 / 最終更新日時 : 2023年3月29日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月29日(水) 中国の料理、バンサンスー 給食でおなじみの「バンサンスー」！中国の料理で「バン(和える)」、「サン(３)」、「スー(千切り)」という意味があります。さっぱりとした味付けと彩の良さから、オススメな副菜です。 ☆おひる☆・ごはん ・厚揚げのカレー煮 […]
2023年3月28日 / 最終更新日時 : 2023年3月28日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月28日(火) いろいろ使える米粉 最近よく見かけるようになった米粉。使い方は小麦粉と同じ感覚でOK！シチューやスープのとろみづけに使ったり、揚げ物の衣に使ったり、パンに使ったり。今日はシチューのとろみづけに使用し、優しい舌触りに仕上げています。 ☆おひる […]
2023年3月27日 / 最終更新日時 : 2023年3月27日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月27日(月) 卵は栄養価が高い食材！ 身近な食材卵！ 日本では奈良時代から食べられていたようです。また栄養価が高いのも魅力の１つ！人間の体内で作られない必須アミノ酸の組織に優れており、良質なたんぱく質が摂れます。 ☆おひる☆・ごはん ・親子煮 ・和え物 ・オ […]
2023年3月25日 / 最終更新日時 : 2023年3月25日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月25日(土) 春が旬のブロッコリー ブロッコリーはビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。中でもパントテン酸、葉酸は野菜の中でもトップクラス！ビタミン類を保つため、茹でずにレンジでの加熱がおすすめです。 ☆おひる☆・和風スパゲティ ・ブロッコリーサラ […]
2023年3月24日 / 最終更新日時 : 2023年3月24日 Gateシステムズ 保育室から おわりの会をしたよ☆ 今日は1年の締めくくりとして、おわりの会をしました！ 1年でできるようになったことをみんなの前で発表しましたよ♬ みんなの憧れ、ぞう組さんにも発表を見てもらいましたよ😊 うさぎ組『名前が言えるようになったよ』 お兄ちゃん […]
2023年3月24日 / 最終更新日時 : 2023年3月24日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月24日(金) 豆腐の種類ごとに合った料理！ 豆腐には、絹ごし豆腐と木綿豆腐があります。 木綿豆腐は食感がしっかりしているため、マーボー豆腐、揚げ出し豆腐などの料理に向いています。絹豆腐は木綿豆腐よりやわらかい食感のため、味噌汁や冷奴などの料理にむいています！ 今日 […]
2023年3月23日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 Gateシステムズ ごちそうさま 3月23日(木) 味噌の種類について♪ 味噌の原材料は、「大豆、塩、麹」のみ！味噌は、3種類に分類されます。 米味噌：日本で最も多く生産される。水や風土の違いにより、味が変わる。 麦味噌：中、四国で多く生産される。元々は、農家が自家用として作っていた味噌。 豆 […]
