2023年5月12日 / 最終更新日時 : 2023年5月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月12日(金) 給食定番メニュー、バンサンスー! バンサンスーは細切りにした野菜や春雨などを酢で和えた中華料理。 学校や保育園の給食では、定番メニューになっています✨ 家庭でバンサンスーを作るなら、緑豆春雨で作るのがおすすめ!コシが強いので野菜の食感とマッチしておいしく […]
2023年5月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月11日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月11日(木) じゃが芋が美味しい季節! じゃが芋の旬は春と秋の2回あります。春は皮が薄くみずみずしい新じゃがと呼ばれるじゃが芋がとれます。反対に秋は皮が厚めで、長期保存向きのじゃが芋がとれます。春の旬は5~6月!今がとても美味しい季節です。 ☆おひる☆・ごはん […]
2023年5月10日 / 最終更新日時 : 2023年5月10日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月10日(水) サクサクおいしいパイ! パイは、小麦粉とバターなどで練った生地を何度も伸ばして折りたたみます。こうすることであのパイ独特の食感が生まれます。アップルパイやミルフィーユなど甘いイメージがあるパイですが、ミートパイやキッシュなど総菜パイも美味しくて […]
2023年5月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月9日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月9日(火) 鮭寿司は郷土料理☆ 鮭寿司は、本州では『なれずし』とも呼ばれる北海道のお正月に欠かせない郷土料理!現在の寿司は酢飯を用いますが、なれずしは魚とデンプンの乳酸発酵により酸味を生じさせます。北海道では漬ける際に麹と野菜も使い、発酵後はすべて混ぜ […]
2023年5月8日 / 最終更新日時 : 2023年5月8日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月8日(月) ハンガリアシチューのルーツ! ハンガリアシチューは本場ハンガリーでは『グヤーシュ』と呼ばれ、最もシンボル的な料理とされています。牛飼いが外で農作業をしながら大鍋で牛肉やパプリカ、タマネギなどを煮込んだ農夫の料理がルーツとされています。 ☆おひる☆・パ […]
2023年5月6日 / 最終更新日時 : 2023年5月6日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月6日(土) パスタについて♪ パスタは、グルテンの多いデュラム小麦粉からつくった麺のことで、イタリアには300種類以上あるといわれています。おなじみの『スパゲティ』もそのひとつで、『ロングパスタ』の一種です。 ☆おひる☆・和風スパゲティ ・ツナサラダ […]
2023年5月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月2日 Gateシステムズ 保育室から こどもの日の祝い会【幼児3~5歳児】 待ってました!足柄山からやってきた金太郎 ちゃや保育園一番強い坪井山と二番手の田代小金太が挑みます。 やられた~(´;ω;`)ウゥゥ ならば、子どもたち、たのんだよ! 金太郎に勝つため […]
2023年5月2日 / 最終更新日時 : 2023年5月2日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月2日(火) 今日は子どもの日特別献立♪ かしわの木は縁起のものとされており、春の新芽が出る時期まで葉を落とすことがありません。木から葉が落ちないことから、「子孫繁栄=家系が途切れないように」という意味を込めて、子どもの日にかしわもちを食べるようになった言われて […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 Gateシステムズ 保育室から 一緒にお散歩、北公園 4/27【2歳児うさぎ組・5歳児ぞう組】 この日は水たまりも乾いて、お出かけ日和。ぞう組とうさぎ組で散歩に出かけました。2歳児のうさぎ組、まだまだ散歩で行くことのできる範囲は限られます。でも、5歳児のぞう組が一緒なら少し遠くへ行くことができます!!嬉しいな~♬目 […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 Gateシステムズ ごちそうさま 5月1日(月) レーズンってなーに? 「レーズン」とは、ぶどうを皮ごと乾燥させて作るドライフルーツの一種。水分を蒸発させているので、栄養素がギュッと集約されています。食物繊維やミネラル等がたっぷりで、健康への効果もばっちりです。 ☆おひる☆・ごはん ・ポテト […]