2021年12月20日 / 最終更新日時 : 2021年12月20日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月20日(月) ちくわの種類☆ ちくわには大きく分けて２種類があります。 ＜生ちくわ＞…細くて短め。中央に濃い焼き色があり、両端が白いちくわ。サラダや和え物向き。 ＜焼きちくわ＞…太くて長め。主に煮物やおでんに使われるちくわ。全体的に焼き目があり、この […]
2021年12月18日 / 最終更新日時 : 2021年12月18日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月18日(土) 朝食にもぴったりバナナ！ バナナは低カロリーで、１本あたり86kcalしかありません。カロリーが低いわりにエネルギー補給ができて腹持ちもよいので、朝ごはんにもぴったりですね！ ☆おひる☆・うどんすき ・酢味噌和え ・バナナ ☆おやつ☆・ラスク ・ […]
2021年12月17日 / 最終更新日時 : 2021年12月17日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月17日(金) けんちん汁と呼ばれる理由は？ けんちん汁は鎌倉市の郷土料理で建長寺発祥の精進料理です。大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐をごま油で炒め、しょうゆで味を調えたすまし汁です。「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」になったそうです。 ☆おひる☆・ごは […]
2021年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月16日(木) クリスマスメニュー☆ クリスマスというイベントは…アメリカから日本に広まりましたが当時、日本では七面鳥が生息しておらず、入手が難しかったという背景があり、その代わりに使われたのが鶏肉（チキン）だったそうです。 ☆おひる☆・パン（ジャムバイキン […]
2021年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 Gateシステムズ 保育室から ドキドキわくわくクリスマス会✨ 今日はクリスマス会🎅 ホールには各クラスのツリーに手作りオーナメントが飾られ、暖炉も温かい雰囲気を出していますよ。 いつもと違う姿の友だちや保育者ドキドキ＆ソワソワしている子どもたち💗 ぞう組さんのキャンドルサービスで楽 […]
2021年12月16日 / 最終更新日時 : 2021年12月16日 Gateシステムズ 保育室から サーモスカメラ導入しました 先月、公益財団法人ＪＫＡ様の補助事業よりいただきました。サーモスカメラは体温検知機能付き、顔認証カメラです。 お陰様で先日の発表会入場時の検温もとてもスムーズにできました。保護者の皆様、来客の方、日々の検温にもご利用くだ […]
2021年12月15日 / 最終更新日時 : 2021年12月15日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月15日(水) さわらについて さわらは漢字で書くと「鰆」。春先に多く獲れることから「春が旬の魚」を意味しています。瀬戸内では春が旬ですが、関東で美味しくなるのは秋以降で、特に１２月を過ぎたものを「寒ざわら」と呼び、冬が旬とされています。 ☆おひる☆・ […]
2021年12月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月14日(火) 今日の献立は子ぎつね丼！ 油揚げは…木綿豆腐をカットし、低温→中温→高温と温度を変化させながら揚げていきます。一般的に目にするのは、中が開きやすく味が馴染みやすい「寿司揚げ」と呼ばれる油揚げです。 ☆おひる☆・子ぎつね丼 ・甘酢漬け ・オレンジ […]
2021年12月13日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月13日(月) 今日のおやつはかみかみ献立！ かみかみサンドにはごぼうが入っています。ごぼうのシャキシャキとした食感は、「イヌリン」という成分によるものです。腸内環境改善効果や、食後の血糖値の上昇を抑制する効果などがあります☆ ☆おひる☆・チキンライス ・ツナサラダ […]
2021年12月11日 / 最終更新日時 : 2021年12月11日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月11日(土) 日本三大ラーメン！ 好きな食べ物はラーメン！という方も多いかと思います。日本各地には様々なラーメンがありますが、「日本三大ラーメン」というものがあります。「札幌ラーメン」、「博多ラーメン」、「喜多方ラーメン」です。味を比べてみる見るのも良い […]
