2018年9月15日 / 最終更新日時 : 2018年9月15日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月15日（土）今日はスパゲティ！ 松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価がとても高いです。 ビタミンCとカルシウムの量はトップクラスで、粘膜を丈夫にしてくれるので風邪の予防にも効果があります。 キノコ類や魚類に含まれるビタミンDと合わせて摂取すると吸収率 […]
2018年9月14日 / 最終更新日時 : 2018年9月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月14日（金）頭も丸ごとパクッ！ ししゃもは丸ごと食べられるのでとても栄養満点の食材です！ 日本人に不足しているカルシウムを多く含んでいます。 また、ビタミンEも豊富に含まれていて強い抗酸化作用で血液をサラサラにして、 動脈硬化も予防します。 ☆おひ […]
2018年9月13日 / 最終更新日時 : 2018年9月13日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月13日（木）さっぱり豚しゃぶ♪ 鼻水など体調をくずしている子どもが多くなってきたように思うので、免疫抗体を作り体を温める働きがあるタンパク質などをとるように気を付けましょう。 タンパク質は肉・魚・卵・大豆製品・牛乳などに多く含まれていますよ♪ ☆お […]
2018年9月12日 / 最終更新日時 : 2018年9月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月12日（水）さわらの西京焼き♪ ニラに含まれる食物繊維は、腸の中にある水分を摂取して膨らみ便の流れを促す効果があるといわれています。 便秘で困っている方はニラをたっくさん食べてお通じを良くして健康な体を目指しましょう♪ ☆おひる☆・ごはん ・魚の […]
2018年9月11日 / 最終更新日時 : 2018年9月11日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月11日（火）ビビンバ！ わかめはミネラルが豊富な海水を吸収して育つので、カリウムやカルシウムなどのミネラルをたくさん含んでいます。 マ グネシウムも含んでいて骨を形成する作用300種類の酵素の酵素の働きを助けてくれます。 ☆おひる☆・ビビン […]
2018年9月10日 / 最終更新日時 : 2018年9月10日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月10日（月）久しぶりのパンの日♪ かぼちゃには皮がボコボコしていて中身は粘質でねっとりとしている和食料理にぴったりな日本かぼちゃと、皮がツルッとしていて甘みが強くホクホクした食感が特徴の西洋かぼちゃがあります。最近では、食生活の変化から西洋かぼちゃが […]
2018年9月8日 / 最終更新日時 : 2018年9月8日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月8日（土）冷やしきつねぶっかけ！ 白菜には、風邪予防に有効なビタミンCが多く含まれています。白菜は白い筋の部分につやがあるものが新鮮です。葉が青々とし、黄ばみが無いものを選びましょう。 ☆おひる☆・冷やしきつねぶっかけ ・即席漬け ・バナナ ☆おやつ […]
2018年9月7日 / 最終更新日時 : 2018年9月7日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月7日（金）今日の献立は南蛮漬け♪ 「南蛮」とは東南アジアを経由してやってきたポルトガルやスペインを指し、これらの国からもたらされた香草や香辛料と油を用いた新しい調理方法を、外国を意味する「南蛮」という言葉で表しました。 ☆おひる☆・ごはん ・魚の南蛮漬 […]
2018年9月6日 / 最終更新日時 : 2018年9月6日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月6日（木）おかわりたくさんしたよ！ おひたしに入っている「しらす」は、カタクチイワシやマイワシ、イカナゴなどの稚魚の総称をいいます。 しらすには体を丈夫にするカルシウムやビタミンD、脳の病気を予防するビタミンB12など多くの栄養が含まれていますよ★ ☆ […]
2018年9月5日 / 最終更新日時 : 2018年9月5日 Gateシステムズ ごちそうさま 9月5日（水）ヘルシーでさっぱり♪ さつま芋は中南米原産で、17世紀前半に中国から琉球を経て薩摩に伝わりました。このことから「さつま芋」の名が生まれたといわれています。食物繊維の他、ビタミンやカリウムも多く含まれています。 ☆おひる☆・ごはん ・ヘル […]
