2023年11月6日 / 最終更新日時 : 2023年11月6日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月6日(月) レンコンの食感 本日の秋サラダにはレンコンを使用しています。レンコンは切る向きによって食感が変わります。厚めの縦切りにすると歯ごたえが残り、カッリとした食感になります。厚めの横向きの輪切りにするとやわらかな食感になります。 ☆おひる☆・ […]
2023年11月4日 / 最終更新日時 : 2023年11月4日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月4日(土) きゅうりの白い粉はどんなもの？ きゅうりの表面にある白い粉「ブルーム」は、水分の蒸発を防いでくれるため、みずみずしさを保つことができます。近年は品種改良が行われ、ブルームレスきゅうりが主流になっています。 ☆おひる☆・野菜ラーメン ・きゅうりもみ ・バ […]
2023年11月2日 / 最終更新日時 : 2023年11月2日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月2日(木) 美味しい秋刀魚の選び方 『秋刀魚（さんま）』と書かれるように、銀色に光る刀のような形が特徴です。美味しいさんまの選び方は、目が澄んでいて胴体に幅があり体表が光っているものがオススメです✨ ☆おひる☆・さんまの炊き込みごはん ・おかか和え […]
2023年11月1日 / 最終更新日時 : 2023年11月1日 Gateシステムズ ごちそうさま 11月1日(水) ささみの由来 鶏むね肉の近くにある、ささみ。笹の葉の形に似ていることから『笹身』と呼ばれています。ほとんど脂肪がなく、消化吸収も良いので、離乳食には欠かせないタンパク質源です。 ☆おひる☆・照り焼きチキンスパゲティ ・キャベツのマリネ […]
2023年10月31日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 Gateシステムズ 保育室から お芋ほりしたよ【2歳児 うさぎ組】 お外で遊んだ後、畑で3歳児のお友だちが芋ほりをしていました。様子を見に行くと・・・「あったよー！」「芋、出てきたー」と嬉しそうにお芋を掘り収穫していました。最近、絵本「さつまのおいも」に親しんでいたこともあり「おいもした […]
2023年10月31日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 Gateシステムズ 保育室から 秋の遠足にいったよ【2歳児 うさぎ組】 いよいよ楽しみにしていた遠足の日です。とにかくリュックサックにおやつ、お弁当にシート・・・どれも嬉しい様子の子どもたち♬ ウキウキ気分でぽかぽかお天気の中、秋の遠足に行ってきたよ。行き先はかえで第二公園です！ちょっと遠い […]
2023年10月31日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月31日(火) 今日はハロウィン🎃 ハロウィンはヨーロッパを起源とするお祭りで、秋の収穫を祝い悪霊を追い出すといわれています。ハロウィンに必ず登場するかぼちゃのちょうちんは、元々かぶだったものがアメリカでかぼちゃになったそうです！ ☆おひる☆・パン ・ […]
2023年10月30日 / 最終更新日時 : 2023年10月30日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月30日(月) 秋の果物、柿！ 秋の果物の代表のひとつである柿。そのまま食べたりお菓子にしたりするだけでなく、なます・サラダ・和え物にもオススメ✨スティック状に切ってあげると、子どもも食べやすくなります♪ ☆おひる☆・ごはん ・飛鳥汁 ・焼きししゃ […]
2023年10月28日 / 最終更新日時 : 2023年10月28日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月28日(土) 便利な下味冷凍☆ 本格的に作ると時間のかかるフレンチトーストですが、卵液に漬けて下味冷凍しておけば、冷凍中に卵液がしっかりとしみこむので、食べたい！と思った時に焼くだけでとても便利です😊 ☆おひる☆・肉うどん ・はりはり和え ・バナナ […]
2023年10月27日 / 最終更新日時 : 2023年10月27日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月27日(金) ハンバーグは日本のもの？！ 海外はではハンバーグステーキというものはほぼなく、欧米ではハンバーガーが主流。成型された肉はパンにはさむパティとして扱われ、それをメインでは食べません。なので、ハンバーグは海外から渡来した料理が日本独自で進化したものです […]
