2023年1月24日 / 最終更新日時 : 2023年1月24日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月24日(火) 焼きラーメンと焼きそば 福岡の天神が発の焼きラーメン。 焼きそばに似ていますが、焼きそばが先に麺を炒めた後に味付けをするのに対し、焼きラーメンは茹でた麺と焼き豚などの具材を炒めてからラーメンスープで調味します。 ☆おひる☆・焼きラーメン ・わか […]
2023年1月23日 / 最終更新日時 : 2023年1月23日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月23日(月) 親しみのある野菜、大根 春の七草「すずしろ」として親しまれている大根。根の部分には複数の消化酵素が含まれています。また、葉の部分にはカロテンやビタミン、ミネラルが多く含まれています。 ☆おひる☆・ごはん ・豚肉と大根の煮物 ・酢の物 ・りんご […]
2023年1月21日 / 最終更新日時 : 2023年1月21日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月21日(土) 木綿豆腐と絹豆腐の違い 絹豆腐と木綿豆腐は、含まれる水分量が違います。 それにより、食感や味わいが異なるためそれぞれの個性を活かした使い分けをします。木綿豆腐は崩れにくいので炒めたり焼いたりがおすすめ。絹豆腐はなめらかな口当たりなので生がおすす […]
2023年1月20日 / 最終更新日時 : 2023年1月20日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月20日(金) 人参の栄養素！ 人参には体に有用な栄養素がたくさんあります！ β-カロテン・カリウム・食物繊維などが豊富です。そして人参の皮や葉にもβ-カロテン・食物繊維が含まれているので抵抗のない方は皮ごと食べてみるのもオススメです♪ ☆おひる☆・ご […]
2023年1月19日 / 最終更新日時 : 2023年1月19日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月19日(木) ごぼうの保存方法♪ ごぼうの保存方法を紹介します。 泥付きであれば、新聞紙にくるんで冷暗所で保存します。使いたいときは泥を落とし洗って使用します！洗いごぼうの場合はビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室へ入れましょう！ ☆おひる☆・ごはん ・魚 […]
2023年1月18日 / 最終更新日時 : 2023年1月18日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月18日(水) 豆の種類！ マメには沢山の種類や属があります。 「ダイズ属」豆の王様、畑に肉と呼ばれるほど栄養が高い大豆！納豆、みそ、しょうゆ、大豆油などの原料になっています。 ☆おひる☆・ごはん ・ポークビーンズ ・大根サラダ ・バナナ ☆おやつ […]
2023年1月17日 / 最終更新日時 : 2023年1月17日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月17日（火） レンコンのアク抜き方法 切ったレンコンは褐変しやすく、色が変わってしまいます。 なので水にさらしアク抜きをしましょう！アク抜きの方法は酢水、または水につける方法があります。酢水につけるとシャキシャキした食感に、水につけるとホックリした食感になり […]
2023年1月17日 / 最終更新日時 : 2023年1月17日 Gateシステムズ 保育室から 凧あげをしたよ♬【うさぎ組】 お正月遊びと言えば、凧あげ！ということで皆でビニール凧を作りましたよ♬ ビニール凧作成中・・・♪ 色んな色を選んで自分で可愛く模様を描きます！ 完成した凧をもって外へ！しっかりと先生の話も聞きます！ 準備が出来たら「よー […]
2023年1月16日 / 最終更新日時 : 2023年1月16日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月16日（月） 石狩鍋ってどんな料理？ 石狩鍋は北海道を代表する郷土料理です。 石狩鍋は鮭の身と野菜をダシ汁の中に入れ、味噌で味付けした料理です！バターを入れて風味を出す家庭もあるそうです♪今日の給食にも、バターを入れ風味を出しました！ ☆おひる☆・ごはん ・ […]
2023年1月14日 / 最終更新日時 : 2023年1月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 1月14日（土） 忙しい朝におすすめ！ 砂糖の甘さとじゅわっととけたバターのコンビが絶品なシュガートースト！ グラニュー糖、バター、パンの３種類の材料でパンに塗る→焼くでけで作れるので、忙しい朝におすすめです♪ ☆おひる☆・味噌ラーメン ・中華サラダ ・バナナ […]
