2024年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月17日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月17日(木) 秋に食べたいさつま芋！ スーパーでよく見かけるさつま芋の品種の違い★ 「鳴門金時」…さっぱりとした甘さ。ほくほく系で天ぷらにおすすめ！「紅はるか」…強い甘味がある。ねっとり系で焼き芋やスイートポテトにおすすめ！ ☆おひる☆・ごはん ・魚の香味焼 […]
2024年10月16日 / 最終更新日時 : 2024年10月16日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月16日(水)豆乳を使ったまろやかスープ☆ 今日のスープは、豆乳スープでした☆ 豆乳を加熱したときに表面にできる膜のようなものを「湯葉」と呼びます。湯葉は、良質な植物性たんぱく質が豊富です。無調整豆乳を沸騰させない程度に温めるだけで簡単にお家でも作ることができます […]
2024年10月15日 / 最終更新日時 : 2024年10月15日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月15日(火)秋の味覚☆栗を使ったおやつ♬ 今日のおやつは米粉栗蒸しパンでした☆ 栗は他の果物と違い、熟して自然に地面に落ちた時が食べ頃です☆美味しい栗の特徴として、外側の皮の茶色が濃くてツヤツヤと光沢があるもの、ずっしりと重いものがオススメです☆ ☆おひる☆・鶏 […]
2024年10月12日 / 最終更新日時 : 2024年10月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月12日(土)まるでガトーショコラ★みたいなマフィン♬ 今日のおやつは、ココアマフィンでした☆ ★マフィンとカップケーキの違い★マフィンとカップケーキの最大の違いは、作り方と食感‼マフィンは卵を入れずに、乳製品が多く使われ、ふんわりとした食感♬一方、カップケーキは卵が入り、ケ […]
2024年10月10日 / 最終更新日時 : 2024年10月10日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月10日(木)彩り🌸華やかスイーツ♬ 今日のおやつはプリンアラモードでした☆ プリンアラモードは、プリンに果物や生クリームを盛り付けた華やかなスイーツ☆「アラモード」はフランス語で「最新の，流行のせ，洗練された」という意味があるんだそうです☆ ☆おひる☆・ご […]
2024年10月9日 / 最終更新日時 : 2024年10月9日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月9日(水)カレーの匂いがそそる☆おかず♬ 今日の給食は、厚揚げのカレー煮でした☆ カレールゥとカレー粉の大きな違いは、とろみをつけるための小麦粉や油脂、食塩などが含まれていないことです！そのため。カレー粉を入れると香りや風味はつきますがとろみや味はつかないのです […]
2024年10月8日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月8日(火)みんな大好き豚寿司☆ 今日の給食は豚寿司でした♪ 豚寿司は、豚肉を甘辛く煮て、酢飯と大葉と混ぜ合わせたお肉がメインのお寿司☆ちゃやこども園では、その3つに加え蒸しれんこんを入れて食感よく仕上げています！ ☆おひる☆・豚寿司 ・和え物 ・麩のす […]
2024年10月7日 / 最終更新日時 : 2024年10月7日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月7日(月)お味噌汁に牛乳☆カルシウムたっぷりお汁♬ 今日のお味噌汁は一味ちがう！！ 今日のお汁は飛鳥汁でした☆飛鳥汁(あすかじる)とは、牛乳と鶏肉それから季節の野菜が入ったお味噌汁。奈良県の郷土料理です！牛乳が苦手な人でも食べやすい洋風のお味噌汁です☆ ☆おひる☆・ごはん […]
2024年10月4日 / 最終更新日時 : 2024年10月4日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月4日(金) ちゃんぽん麵のルーツは…？ ちゃんぽん麺のルーツは、1899年 中華料理店の店主・陳平順(ちんへいじゅん)氏が、中国人留学生に安くて栄養があるものを食べさせようと鍋で野菜や肉の切れ端などを炒め、そこに中華麺を入れて濃いめのスープで煮込んだボリューム […]
2024年10月3日 / 最終更新日時 : 2024年10月3日 Gateシステムズ ごちそうさま 10月3日(木)中華で使われる野菜と言ったら…？ 今日のスープはチンゲン菜のスープでした☆ チンゲン菜は中国を原産だそうです♪小松菜や白菜などと同じアブラナ科の野菜です！日本に伝わったのは日中国交回復が行われてた1970年代頃で、この頃はチンゲン菜以外にも様々な中国野菜 […]
