今日は、飛鳥汁をつくりました。
飛鳥汁とは、仏教伝来以前に食べられていたといわれる汁物・汁料理で、鶏肉や野菜などが入った味噌汁に牛乳が入ったものをいいます。
鍋仕立てにした「飛鳥鍋」もあるんですよ！
奈良県では、伝統料理、郷土食として飲食店で提供されていたり、給食などでも出てきたりもします。
他の地方の郷土食に食べることも食育の一環になります！ぜひおうちでも作ってみてください♪
☆おひる☆
・ごはん ・飛鳥汁 ・にしき和え ・バナナ
☆おやつ☆
・お好み焼き ・お茶
☆離乳食☆
・軟飯 ・味噌汁 ・ささみと野菜煮
