5月24日(木) 五平餅

 

今日は、おやつに五平餅をつくりました!

五平餅は、中部地方の山間部に伝わる郷土料理で、粒が残る程度に半掲きにした粳米(うるちまい)飯にタレをつけ、串焼きにしたものです。

今回は、もち米とお米を一緒に炊いて、丸く丸めてタレをつけて焼きました。

 

☆おひる☆

・パン ・魚のムニエル ・付け合せ ・豆乳スープ

 

☆おやつ☆

・五平餅 ・お茶

 

☆離乳食☆

・パン ・野菜スープ ・魚と野菜あんかけ