10月8日(木) 鮭とさつま芋の甘酢あん

今日は鮭とさつま芋の甘酢あんをつくりました!

旬の鮭とさつま芋を使ったメインでした!鮭は身の部分だけでなく、皮にも栄養が多く含まれます。DHAなどが多く、脳にとてもいいですよ!またさつま芋も皮ごと使いました!さつま芋の皮にはポリフェノールがたくさんあるので、皮ごと食べるのがおすすめです!

☆おひる☆

・ごはん・鮭とさつま芋の甘酢あん・春雨スープ・バナナ

☆おやつ☆

・マスカットゼリー・せんべい・ミルク

☆離乳食☆

・軟飯・鮭と野菜あんかけ・さつま芋スープ