野菜たっぷりポトフで温まろう！

今日はだいこん、にんじん、れんこん、白菜、しめじなど具だくさんの和風ポトフでした。豆乳と白味噌で味付けをしています。体を温めてくれる根菜がたっぷり入ってこれからの季節にぴったりですね☆