2023年12月19日 / 最終更新日時 : 2023年12月19日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月19日(火) もちつきをしました♪ 今日はもちつきの日✨もち米からもちをついて、鏡もちを作ります！幼児さんのおひるのうどんには薄いおもちをのせて、ちからうどんにしてあります☆ ☆おひる☆・ちからうどん ・キャベツのおかか和え ・みかん ☆おやつ☆・ふか […]
2023年12月18日 / 最終更新日時 : 2023年12月18日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月18日 (月) ちゃんこはどんな鍋？ 明治時代に始まったといわれる「ちゃんこ鍋」。ちゃんこ鍋は一度に大量の食材を摂れる、力士には欠かせない料理です✨昔は手をつくことが負けるイメージに繋がるということで四足歩行の肉を使うことは避けていたそう。 ☆おひる☆・ごは […]
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2023年12月16日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月16日(土) 可愛いおやつ💕 今日のおやつはいちごジャム蒸しパン！いちごジャムといちごシロップを使って作りました😊見た目も可愛らしく、いちご味でとっても美味しい蒸しパンです✨ ☆おひる☆・もやしラーメン ・即席漬け ・バナナ ☆おやつ☆・いちごジ […]
2023年12月15日 / 最終更新日時 : 2023年12月15日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月15日(金) ～美味しいかぶの選び方～ ◎美味しいかぶの選び方◎ ・表面にハリとツヤがあるもの ・ずっしりと重みを感じるもの ・ひげ根の少ないもの ・葉の緑色が鮮やかでみずみずしいもの 旬のかぶを食べて、寒い冬を乗り切ろう♪ ☆おひる☆・パン ・ミート […]
2023年12月14日 / 最終更新日時 : 2023年12月14日 Gateシステムズ 保育室から 発表会ごっこをしたよ🎵 先日は２～５歳児の発表会がありました。たくさんのお客さんと大きな拍手👏にちょっぴりドキドキ💗 今日は０・１歳児さんも参加して、みんなでお披露目会をしました♬ 初めに「発表会の時、お家の人たちのまえで劇や歌をするの緊張した […]
2023年12月14日 / 最終更新日時 : 2023年12月14日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月14日(木) 今日の給食は郷土料理 治部（じぶ）煮とは石川県金沢の郷土料理です。鴨肉やすだれ麩、季節の野菜などを煮て食べます。肉に小麦粉をまぶすことで、うま味が閉じ込められ、汁にとろみがつきます。 ☆おひる☆・ごはん ・揚げ魚のじぶ煮風 ・さつま芋の味 […]
2023年12月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月13日 Gateシステムズ 保育室から かけっこよーいドン！【1歳児・りす組】 秋はじめ、みんなで土手にお散歩に行きました。 かけっこが大好きなので、土手の一本道でマラソンごっこをしましたよ💨 今日はその様子をご紹介します。 「それじゃあみんな、集まって～～！」声を掛けると 「こっちだよ～」 手を繋 […]
2023年12月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月13日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月13日(水) れんこんの生産地 第1位は…？ れんこんは細身のものより、ずんぐりと丸くてキズの無いものを選ぶのがオススメ！日本一のれんこんの生産地は茨城県で、全国のシェアは５割以上となっています😲 ☆おひる☆・親子丼 ・根菜の味噌ドレッシング和え ・みかん ☆お […]
2023年12月12日 / 最終更新日時 : 2023年12月12日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月12日(火) 青のりとあおさの違い 『青のり』と『あおさ』は緑藻といわれる同じグループの海藻になりますが、細かく分けると違う種類のもの。青のりの方が磯の香りが強く、高価です。どちらも冷凍保管することで、品質を保つことができますよ😊 ☆おひる☆・ごはん […]
2023年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年12月11日 Gateシステムズ ごちそうさま 12月11日(月) ねりごまのコク！ すりごまをさらにすりつぶして練っていくと、ごまの油脂分が出てきてペースト状になります。これが練りごまです。ごまの風味を手軽に味わえ、料理のコクを増すのにも役立ちます。 ☆おひる☆・ごはん ・肉味噌おでん ・練りごま和え […]
