今日はレーズンクッキーでした！ 今日は自由献立だったので、久しぶりのレーズンクッキーに挑戦してみました🌟 ☆おひる☆カラフル焼肉丼華風スープりんご ☆おやつ☆牛乳レーズンクッキー

アスパラガスから発見された成分「アスパラギン酸」が豊富。旨味とコクのある野菜です。節々にあるハカマや固い根元の近くの皮はピーラーなどで剥いておくと美しく口当たりも良く仕上がります。 ☆おひる☆パンクリームシチューツナとア […]

今日はきつねうどんでした！ ころころのあげにしたら、子ども達の咀嚼力アップ🌟 食材の大きさも大事だなと再認識しました！ ☆おひる☆きつねうどんおひたしオレンジ ☆おやつ☆牛乳ポンデケージョ

生姜には「ジンゲロール」「ショウガオール」という身体を温める成分が含まれています⭐ 加熱することによって成分が作られるのですが、100度以上で生姜を熱し続けるとショウガオールが壊れてしまうので注意してください😊   ☆お […]

鮭って白身魚❓赤身❓ 鮭の身は綺麗なオレンジ色🌟「赤身」と答えたくなりますが、実は鮭はれっきとした白身魚❕ 鮭の身がオレンジ色になる理由は、餌のオキアミなどの甲殻類プランクトンに含まれるアスタキサンチンという赤い色素の影 […]

今日のおやつはショートブレッドでした！ ショートブレッドとは、シンプルな焼き菓子であり、小麦粉・バター・砂糖の3種類の材料を 3：2：1の配合で混ぜて作られるおやつです☆ 今日もたくさん食べてくれました🌟 ☆おひる☆ごは […]

今日は三絲湯でした😊 読み方は、「サンスータン」と読み、3つの食材を糸の様に細く切りスープの中に入れた 中華料理です☆ ☆おひる☆ごはん三絲湯中華和えボイルウインナー ☆おやつ☆スキムミルク麩のラスク

今日はバナナの食べ頃についてです！ それは、そばかすのような黒い斑点が出た時です。 黒い斑点は、シュガースポットと言ってバナナが熟したサインです。 青いバナナに比べ、糖分がグッとあがり、強い甘みとやわらかな食感を楽しめま […]

今日はミートスパゲッティでした🍝 スパゲッティの中でも、一番人気なのがミートスパゲッティです！ 今日もいっぱいたべていました😊 ☆おひる☆ミートスパゲッティステック野菜バナナ ☆おやつ☆牛乳ミニ肉まん

今日は豆腐ごまドーナツでした！ 豆腐がたくさん入っていたので、普通のドーナツよりヘルシーでした😊 ☆おひる☆ごはん鶏肉のチーズ焼き付け合せコンソメスープ ☆おやつ☆