9月24日(火)日本でのお麩の歴史☆

今日のお汁は麩のすまし汁でした♪

お麩は鎌倉時代に中国から伝わったと言われ、僧たちの貴重なたんぱく源として精進料理に使われてきました。原材料は小麦粉で小麦のたんぱく質であるグルテンを主成分とした食品です！

☆おひる☆
・ごはん　・かみかみ揚げ　・付け合せ　・麩のすまし汁

☆おやつ☆
・コーンマヨトースト　・お茶

＜離乳食＞
☆おひる☆　
・軟飯　・カレイと野菜　・すまし汁

☆おやつ☆
・きなこパン　・お茶