国によって味が違う？？

ミートボールはスウェーデンでも代表的な料理です！
日本でもすっかり定着したミートボール。現地ではスウェーデン語で「ショットブッラル（Köttbullar）」と呼ばれ、直訳すると「肉のボール」という意味らしいです♪
日本のソースはトマトケチャップや醤油と片栗粉の中華餡が有名ですが、スウェーデンではクリームソースやブラウンソースが使われ、フライパンに残った肉汁に生クリームを加え、クリーミーなホワイトソースを作り、それをミートボールにかけるみたいです☆