なぜ七夕にそうめんを食べるの？？

七夕にそうめんを食べる習慣の起源は、古代中国の「索餅（さくべい）」にあります。索餅は小麦粉と米粉を練り、縄状にして油で揚げた菓子で、7月7日に亡くなった帝の子が霊鬼となり疫病を流行させた際、その子の好物であった索餅を供えたところ疫病が鎮まったという伝説があります。この故事から、7月7日に索餅を食べると無病息災になると信じられるようになりました。時代とともに形を変え、細長い茹で麺「索麺（さくめん）」となり、さらに鎌倉・室町時代を経て現代のそうめんに発展しました。江戸時代には庶民にも広がり、七夕の行事食として全国的に定着しました☆