5月1日(月) じゃが芋たっぷり!ポテトスープ♪

今日は美味しいじゃが芋の選び方をご紹介します♪じゃが芋は1年を通して手に入りやすい食材のひとつ♪

煮物や炒め物、カレーなどいろいろなメニューに活用できるので、とても馴染みのある食材ですよね☆

そこで今回はじゃが芋の選ぶポイントを二つご紹介します!

1.良いじゃが芋は皮が薄く、しっかりとかたさがあります!ふっくらとした、ハリのあるものを選びましょう♪

2.芽が出ていないもの選ぶ!じゃがいもの芽や変色している部分には、ソラニンという有毒な物質が含まれます。

買うときには十分気をつけましょう!

☆おひる☆
・ごはん
・ポテトスープ
・ボイルウインナー
・キャベツサラダ

☆おやつ☆
・お茶
・レーズンクッキー