5月15日(月) アスパラガスの保存のコツ☺

アスパラガスの冷凍保存の仕方を紹介します☆

アスパラガスの下部分をピーラーでとり、使いやすい長さに切り、水気をふきとり、生のまま冷凍用保存袋に平らに並べて

空気を抜いて冷凍します。保存期間の目安は3~4週間です。炒め物、汁物、肉巻きなどはそのまま使用できます☆

サラダ、和え物は、固めに塩ゆでし、水気をふきとり、冷凍用保存袋に平らに並べて空気を抜いて冷凍します。

保存期間の目安は1ヵ月です。使用するときは、さっとゆでてから使いましょう☺

☆おひる☆
パン
ハンガリアシチュー
フレンチサラダ
りんご

☆おやつ☆
お茶
梅コーンおにぎり